de Pizzabijbel is af! (en te koop)

In de zomer van 2016 werd Simon Giaccotto (eigenaar Viva la Pizza) door uitgeverij Carrera gevraagd om een pizzaboek te maken. Het zou een boek worden in de reeks ‘bijbels’ waarvan er al een aantal verschenen zijn, steeds met één thema; BBQbijbel, Bakbijbel, Groentebijbel en Visbijbel. Een hele eer!

Na maanden zwoegen is het resultaat dan eindelijk daar; vrijdag 24 april was de officiële presentatie van het boek “Pizzabijbel”. Een 448 pagina dik boek met werkelijk alle informatie die je nodig hebt om een goede pizza te bakken. Het eerste exemplaar heeft Simon uitgereikt aan zijn trotse vader in een, hoe toepasselijk, kerk die voor de gelegenheid omgebouwd was tot pizzeria.

Het boek is vanaf nu overal te koop, bijvoorbeeld bij BOL.COM